じゃがいも餅&じゃがいも肉まん

じゃがいも餅の作り方

材料

じゃがいも     大3個

片栗粉       大さじ5

塩         少々

 

みたらし団子のたれ

醤油     大さじ1

砂糖     大さじ2

水      100cc

水溶き片栗粉 適宜

じゃがいも肉まんの作り方

材料

じゃがいも     大3個

強力粉       大さじ5

片栗粉       大さじ2

 

具(肉あん)の材料

挽肉      50〜70g

玉ねぎ     1/4個

中華ス−プの素 小さじ1

塩こしょう   少々

ごま油     少々